193135987363285

Arhiva coolinaria

Home» Sfaturi culinare» Tips & tricks
Sfaturi culinare Tips & tricks - 5 greseli atunci cand gatim fasole uscata
Fasolea uscata este ieftina, usor de preparat si foarte sanatoasa. Chiar daca e putin mai complicat de pregatit decat cea la conserva, are un gust mult mai bun si o textura mai placuta. Ca sa gatesti
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru tarte de vara
Deja simti cum temperaturile cresc din ce in ce mai mult si iti piere cheful sa mananci deserturi calde. Dulciurile nu mai sunt la fel de apetisante odata cu cresterea temperaturilor. Totusi, in cazul
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru gatit cu salata
Salata verde este un aliment foarte sanatos, care merita sa fie integrat in dieta ta. Totusi, ea poate fi folosita in mai multe mancaruri, nu doar in... salata. Iata cateva sfaturi pentru a manca mai
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa folosesti ierburile proaspete
Daca gatesti des, probabil ca ai intalnit situatia in care pur si simplu ai un surplus de ierburi proaspete. De multe ori dupa ce prepari o reteta se intampla sa ramai cu un exces de patrunjel sau cim
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cu ce inlocuim proteinele animale
Ai nevoie de doua sau trei portii de proteine pe zi. Daca ai decis ca vrei sa ai un stil de viata vegetarian, sau pur si simplu vrei sa mananci mai putina carne, tot vei avea nevoie de aceeasi cantita
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru piure de legume
Fie ca vrei sa pregatesti o garnitura speciala sau ca trebuie sa prepari un piure de legume pentru cel mic, e important sa stii cateva trucuri si sfaturi, pentru a obtine cel mai bun rezultat. Piureur
Sfaturi culinare Tips & tricks - 5 sfaturi utile pentru avocado
Avocado a devenit din ce in ce mai popular la noi, datorita proprietatilor sale benefice pentru organism, dar si pentru ca este un aliment versatil. Deoarece este un fruct mai special decat restul, un
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru salate de vara
Salatele de vara sunt racoritoare si delicioase, ideale pentru pranz sau cina. Daca nu esti un fan al salatelor, inseamna ca ai nevoie de cateva sfaturi, care sa te convinga ca ele pot fi gustoase si
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru gatit cu farfalle
Farfalle sunt paste populare italiene, sub forma de fundite. La baza, numele lor inseamna fluture in italiana, de aici si forma lor speciala. Exista si o versiune mai mica a acestora, numita farfallin
Sfaturi culinare Tips & tricks - 5 sfaturi pentru gemul de capsuni
Cu atat de multe capsuni in piata, e timpul sa te apuci de gem, pentru ca ai de unde alege. E bine sa faci mai mult, ca sa te poti bucura de el la iarna. Iata cateva sfaturi care sa te indrume pentru
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru negrese reusite
Negresele sunt prajituri delicioase, pline de ciocolata. Ele nu sunt greu de facut, insa, ca in cazul oricarui alt desert, trebuie sa respecti cateva reguli de baza. Iata care sunt acestea si cum poti
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru cartofii noi
Cartofii noi sunt acei cartofi deliciosi cu o coaja foarte subtire si cu o textura foarte crocanta. Sunt in general mai dulci, pentru ca zaharul din ei nu a fost inca convertit in amidon si sunt servi
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru aluaturi reusite
Indiferent ca pregatesti un aluat pentru paine, prajituri sau doar pentru niste biscuitei, e important sa cunosti cateva secrete, valabile pentru toate acestea. Iata cateva sfaturi care sa te ajute sa
Sfaturi culinare Tips & tricks -  Alimente pe care le tii in frigider desi nu ar trebui
Viata moderna si tehnologia ne ajuta sa conservam mai bine alimentele. Totusi, exista cateva alimente care nu trebuie puse niciodata la rece, pentru ca li se va schimba gustul. In cel mai rau caz, fri
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa folosesti bananele coapte
Bananele sunt delicioase si versatile, mai ales atunci cand sunt bine coapte. Daca ti-au ramas cateva banane si nu stii ce sa faci cu ele, iata cateva idei care sa te ajute sa le integrezi in niste ma
Sfaturi culinare Tips & tricks -  Sfaturi pentru ciuperci la gratar
Ciupercile sunt delicioase si sunt legumele perfecte pe care sa le adaugi la orice combinatie pe gratar. Cand sunt gatite, se potrivesc perfect si adauga aroma oricarui tip de friptura sau pui la gril
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru gatit fasole
Fasolea nu este doar o sursa de proteine, ea este si ieftina si buna. Daca doresti sa consumi mai multa fasole, va trebui sa inveti cum sa o gatesti, ca sa nu o cumperi la conserva. Iata cateva sfatur
Sfaturi culinare Tips & tricks - 6 sfaturi pentru supe cremoase
Supele crema sunt delicioase si hranitoare, insa, uneori, pot fi o adevarata provocare pentru cine le prepara. Ele nu sunt greu de facut, insa au cateva secrete, pe care e important sa le cunosti si s
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa imbunatatesti amestecurile de legume
Amestecurile de legume sunt foarte utile cand vrei o masa rapida si gustoasa, insa, daca nu le gatesti cum trebuie, s-ar putea sa te trezesti cu o portie de legume apoase cu un gust fad. Ca sa nu obti
Sfaturi culinare Tips & tricks - Secretele gatitului cu vin
Daca ai cateva sticle de vin, primite cadou sau cumparate la promotie, si nu stii ce sa faci cu ele, e timpul sa le folosesti in retetele tale. Vinul este un inlocuitor excelent pentru grasime, deoare
Sfaturi culinare Tips & tricks - 5 greseli atunci cand faci cuscus
Atunci cand vine vorba de gatit o garnitura, exista destul de multe optiuni mai usor de facut decat cuscus. Totusi, atunci cand este gatit bine, el este delicios si chiar rapid - poate fi facut in doa
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum gatim cu pudra de chili
Pudra de chili se gaseste in orice supermarket sau plafar si este un condiment care nu ar trebui sa-ti lipseasca din bucatarie. Mai ales daca iti plac mancarurile picante, e important sa stii cum sa f
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa gatesti penne ca la carte
Pennele, acele paste tubulare, sunt printre cele mai cunoscute tipuri. Ele sunt gatite bine atunci cand isi mentin forma si au o textura potrivita, nici prea moale, nici prea crocanta. Iata cateva sfa
Sfaturi culinare Tips & tricks - Ce sa gatesti cu ouale fierte
Ouale fierte sunt foarte bune si mancate simple, la micul dejun sau la pranz, insa acestea pot fi folosite in multe retete. Daca ti-e pofta de oua fierte, insa te-ai saturat sa le mananci goale, incea
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa-ti reinventezi orezul
Orezul este foarte usor de gatit, insa atunci cand este mancat simplu, nu are un gust prea spectaculos. De aceea, e important sa stii sa-l pregatesti, pentru a fi cat mai aromat si delicios. Iata cate
Sfaturi culinare Tips & tricks - Gateste cu capsuni
Atunci cand ai o caserola plina de capsuni, primul instinct e sa le mananci asa cum sunt. Totusi, exista multe retete delicioase pe care le poti prepara cu ele. Ar fi pacat sa nu te delectezi din cand
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa gatesti cu ierburile primaverii
Daca iti place sa cresti plante pe veranda sau in gradina, acest sezon este plin de ierburi populare, pe care le poti creste fara efort, in timp ce adaugi si culoare casei, gradinii, dar si retetelor
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa gatesti cu marar
Odata cu incalzirea vremii, e normal sa vrei sa incepi sa mananci alimente cat mai usoare. Totusi, pentru ca acestea sa aiba un gust placut, e nevoie de condimente si ierburi proaspete. Mararul are un
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum sa gatesti orezul perfect
Orezul pare o mancare simpla, la prima vedere, insa pregatirea lui are cateva secrete. Poate ti s-a intamplat sa obtii un orez cu o textura neplacuta, greu de combinat cu alte sosuri sau ingrediente.
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru un strudel perfect
Experienta este cea care te va ajuta sa faci un strudel perfect. Totusi, intotdeauna poti beneficia de pe urma catorva sfaturi bune. Iata cateva reguli pentru un strudel perfect. 1. Tehnica Pentru a f
Sfaturi culinare Tips & tricks - Ce poti face cu gemurile?
Ai cam exagerat vara trecuta cu gemurile, iar acum inca ai camara plina de ele si nu stii cum sa le folosesti? Ei bine, afla ca le poti consuma si altfel, nu doar pe paine prajita sau in clatite. Iata
Sfaturi culinare Tips & tricks - Top 5 umpluturi pentru clatite
Clatitele sunt un desert rapid si delicios. Le poti manca cu diverse umpluturi, de la crema de ciocolata, fructe proaspete, gemuri pana la sosuri complicate. Iata un top al celor mai delicioase umplut
Sfaturi culinare Tips & tricks - Sfaturi pentru baia de ulei
Toata lumea se fereste de baia de ulei, pentru ca are impresia ca absolut toata mancarea va fi imbibata in ulei. Totusi, nu este chiar asa... Daca este facuta cum trebuie, baia de ulei va crea un exte
Sfaturi culinare Tips & tricks - Moduri in care poti gati spanacul
Spanacul este bogat in vitamine si minerale, fiind si o sursa importanta de antioxidanti. El este un aliat de baza impotriva cancerului, actioneaza ca un antiinflamator si ajuta si in cazul problemelo
Sfaturi culinare Tips & tricks - Cum gatim cu capere
Caperele sunt bobocii nedeschisi ai plantei de capere. Aceasta se gaseste, de obicei, in zona Marii Mediterane. Caperele au o aroma deosebita, greu de descris: usor picanta, dar si usor acrisoara. Ele



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru supe si ciorbe apelati la o diversitate mare a legumelor si nu la condimente praf.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Curcan. O pasare mare, a carei carne, cand este mancata la anumite sarbatori religioase, are proprietatea caracteristica de a atesta pietatea si recunostinta. Intamplator, este o mancare destul de buna"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro