Arhiva coolinaria
Home»
Ce gatesti azi»
Feluri de mancare
Subcategorii:
Supe, ciorbe |
Mancaruri cu carne |
Mancaruri cu peste |
Mancaruri cu legume |
Pizza si paste
Serviti aceste delicioase crochete cu salata verde si maioneza cu usturoi.
Reteta originala include si carne din carnati, dar o puteti inlocui, dubland carnea de vita tocata.
Aceasta supa nu foloseste pic de grasime, iar legumele trebuie adaugate dupa ce fierbe apa, nu in apa rece.
Puteti inlocui carnea de vitel cu piept de pui sau fazan.
Cantitatile date sunt pentru 4 portii de fel principal, aspectuoase si gustoase deopotriva.
Serviti un delicios cod "en papillote" cu lamaie si cimbru, pe pat de morcovi si praz.
Dati o savoare noua snitelelor de pui clasice marinand carnea in zeama de lamaie cu otet si usturoi.
Incercati si aceasta reteta de mamaliga la cuptor, preparata cu ceapa, porumb fiert, oua, lapte, unt, branza de vaci si branza cheddar.
Somonul afumat si branza cu mucegai albastru fac casa buna pe un blat de pizza clasic.
Incepeti ziua cu un mic dejun picant si satios, care sa va trezeasca de-a binelea!
Acest fel de mancare vegetarian isi are originile in nordul Africii si este o idee excelenta pentru pranz.
Obtineti aproximativ 10-12 chiftelute vegetariene delicioase, pe care le vor incerca si "carnivorii" convinsi.
Marinati fileurile de ton o ora, dupa care le preparati foarte repede pe gratar sau in tigaie.
Preparata in acelasi stil cu clasica terina frantuzeasca, aceasta reteta nu presupune totusi compactarea carnii dupa ce este scoasa din cuptor.
Serviti aceasta mancare de linte rosie cu topping de ceapa condimentata. Pentru a mai taia din calorii, prajiti ceapa intr-o tigaie antiaderenta, pulverizata cu putin ulei.
Cantitatile date sunt pentru 4 portii delicioase de varza calita cu carne.
Daca va este pofta de supa cu galuste, incercati si aceasta varianta cu mazare si ciupercute.
Varza de Bruxelles este o completare inedita pentru aceasta savuroasa pizza de casa.
Gata in numai 15 minute, acest escalop de vitel cu salvie si prosciutto este o delicatesa ce trebuie incercata macar o data!
Daca va plac mancarurile picante, incercati si aceasta reteta de tofu cu ardei gras si ceapa rosie, sotat in sos dulce-acrisor.
Aceasta reteta portugheza presupune marinarea bucatilor de ficat cu o zi inainte de a le praji.
Completeaza-ti meniul cu o reteta gustoasa, menita sa iti ofere valorile nutritive necesare unui organism sanatos pe timp de iarna. Aceasta reteta este recomandata de KOLIBA si pregatita de Gabriela S
Lista ingredientelor nu trebuie sa va sperie... atata timp cat aveti elementele de baza (chimen, supa de legume, ceapa, tortilla), puteti adauga ce legume aveti la indemana.
O adevarata bomba culinara careia nu-i veti putea rezista: ceapa umpluta cu amestec pentru chiftelute si invelita apoi in bacon.
Aceasta supa Thai deosebita este gata in numai 15 minute! Obtineti 2 portii pentru un pranz rapid.
Nu aveti prea mult timp la dispozitie pentru micul dejun, dar v-ati saturat de omleta clasica? Combinati oul cu iaurt, cascaval ras, ceapa si mazare!
Daca nu aveti dovlecei, puteti dubla cantitatea de rosii si mai adaugati mazare, dupa gust.
O marinata deosebita pentru pulpele de pui, care merge de minune cu o garnitura de sparanghel la cuptor.
Serviti aceasta friptura de porc cu piure de cartofi sau dovleac.
Serviti pestele cu sos de ceapa, usturoi si migdale, alaturi de garnitura preferata: cartofi prajiti, piure sau legume sotate.
Serviti acest preparat german satios alaturi de salata preferata.
Aceasta reteta are influente jamaicane si se poate prepara si pe gratarul cuptorului.
Aceasta reteta marocana este fructata si condimentata deopotriva si, desi contine multa ceapa, nu este neaparat picanta.
Obtineti 4 portii de risotto destul de mici, dar satioase.
Impartiti pizza in 4 portii, pentru a manca doar de pofta, nu excesiv...
Serviti acest preparat cu rosii. Optional, puteti opta si pentru paste, ca sa fie mai satios si sa ajunga pentru mai multe persoane.
In imagine, garnitura este o mancare de linte cu praz si usturoi, dar puteti opta la fel de bine pentru orez sau cartofi.
Toti avem o reteta preferata de varza calita, dar de ce sa nu incercam ceva nou? Aceasta este o reteta austriaca:
Serviti aceasta mancare picanta pe pat de orez simplu sau cuscus. Puteti inlocui zeama de lamaie cu 30 ml otet de mere sau otet din vin alb.
Lamaia, usturoiul si vinul alb vor transforma clasicele pulpe de pui la cuptor intr-o cina desavarsita.
Obtineti 6 portii de supa crema fara gluten si foarte slaba in carbohidrati.
Serviti aceasta tarta cu macrou afumat impreuna cu salata verde si garnitura de cartofi.
Obtineti rapid 6 portii de supa de toamna, cremoasa si satioasa. Motivul pentru care se foloseste si putina cacao este de a mai tempera din gustul dulceag al supei.
Pizza Calzone este cea mai versatila si o puteti umple cu ce doriti. Astazi am ales sparanghel, branza de capra, ardei copt si ou fiert.
Secretul acestei retete este sa lasati somonul sa se odihneasca 5-6 minute la final.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun