Arhiva coolinaria
Home»
Ce gatesti azi»
Feluri de mancare
Subcategorii:
Supe, ciorbe |
Mancaruri cu carne |
Mancaruri cu peste |
Mancaruri cu legume |
Pizza si paste
Desi un fel de mancare aparent consistent si greoi muschiul de vita in sos de vin este recunoscut pentru calitatile sale afrodisiace stimulate corespunzator si de un vin de masa pe masura, servit la t
1 Se amesteca in oala de supa 1 cana de apa, zaharul si piureul de fructe exotice si se fierbe pana la clocot; 2 se indeparteaza oala si se lasa la racit; apoi se da la frigider timp de 1 ora; 3 cu ce
1 Ceapa taiata fin se rumeneste in grasime pana ce devine transparenta 2 Se adauga papricasul si se pune si puiul la prajit timp de cateva minute, la foc mare, pana ce se rumeneste carnea 3 Se adauga
1 Se taie marunt ceapa si se rumeneste in 2 linguri de grasime 2 Se adauga papricasul, cubuletele de carne de vita, sare dupa gust, ardeiul gras si rosia, putina apa si se lasa sa fiarba sub capac pan
Foie gras 1 Se iau 500 de grame de ficat gras de gasca sau de rata, se spala cu atentie pentru a nu se desface si se pune ficatul cu o seara inainte intr-un recipient din inox cu ulei de masline, sare
Prajim carnea intr-o cratita in care am incis in prealabil uleiul, aproximativ 10 minute pana se rumeneste. Punem carnea intr-o sita si o lasam la scurs. In craticioara in care s-a prajit au ramas cev
Daca vrei sa mananci ceva usor si iti place fasolea, iti recomand urmatoarea reteta de fasole nemteasca.
Cand esti lipsita de energie este indicat sa optezi pentru o portie de proteine. De aceea iti recomand sa incerci aceasta supa crema de praz.
Pentru a profita de beneficiile legumelor de sezon si a ne vitaminiza va propun o supa crema de dovlecei cu crutoane. Este foarte sanatoasa, deopotriva pentru cei mici si pentru cei mari.
Aceasta supa de rosii cu cartofi ne-o pregatea mama acasa atunci cand era sezonul rosiilor de gradina. Era asa de buna rece, caci afara era canicula. Gustul care a rezultat supei mele a fost exact ca
Te invit la un desert delicios, usor de preparat, minunat pentru a completa cu succes masa de pranz dar putand constitui si o gustare satioasa: budinca de paste la cuptor.
Mod de preparare umplutura: 11 Se fierbe varza 15 minute apoi se scurge bine, se lasa la racit si se inparteaza cu atentie restul de apa, punandu-se la scurs; se toaca marunt; 2 Se prajeste ceapa taia
Destul de asemanatori cu coltunasii romanesti pierogii se gatesc cu relativa usurinta fiind un fel de mancare consistent preparat din aluat nedospit si ingrediente diverse ca varza murata sau carnea t
Supa de castraveti poate drege efectele unei nopti de betie, fiind deosebit de stimulatoare si revigoranta.
1 Se combina intr-o oala cu capac laptele de nuca de cocos, apa, zaharul, sarea si piperul; 2 se amesteca pana ce se dizolva zaharul; 3 se pune pe foc, se adauga orezul si se fierbe pana la clocot; 4
La fel ca si ciorba de burta supa Zurek este un fel culinar menit sa dreaga efectele unei nopti de chef cu nabadai fiind preparata simplu si rapid.
Toate acestea se amesteca dupa care luati cate o cantitate de compozitie in palmele umede si le dati forma de mingiute. Puneti ceapa la calit, adaugati 3 litri de apa si lasati sa fiarba la foc mare.
Taiati painea in felii de grosime medie si puneti-le in tava de la cuptor asa incat sa ocupe toata suprafata ei. Puneti deasupra feliilor de paine carnatii taiati in felii subtiri, feliile de salam ta
Pentru ca sunt o mare fana carnii de pui, caut mereu noi metode de a o prepara, folosind uneori ingrediente cat mai neasteptate. In acest sens iti impartatesc noua mea descoperire: ciocanele de pui cu
Carnea de pui are marele avantaj de a putea fi preparata rapid, dar este si recomandata de mai toti nutritionistii. Insa la un moment dat nu stii ce sa faci sa ii imbunatatesti gustul. Iti recomand sa
La romani, nu e masa consistenta si serioasa fara o ciorba sau un bors gustos. Daca este groasa ne tine de foame pentru ca e satioasa, iar daca e subtire ne putem bucura de ea in totalitate pentru ca
Chili con carne este o mancare mexicana foarte populara si foarte gustoasa. De fapt este o tocanita iute, din carne tocata si boabe mari de fasole.
Pentru o masa festiva iti propun sa pregatesti un tort de somon afumat.
Dupa atatea mancaruri grase consumate in anotimpul rece iti recomand sa incerci aceasta ciorba de salata.
Atunci cand va apuca cheful de bucatarit ceva special, va recomand sa incercati pastitio, un fel de lasagna specific meniului grecesc. E nitel mai complicat, dar merita efortul!
Se amesteca faina, laptele, oul si un varf de sare, dupa care se adauga si patrunjelul tocat. Dupa ce totul se transforma intr-o pasta omogena se prajesc 4 clatite subtiri. Dupa ce clatitele sunt gata
Intr-o oala se pune la fiert zarzavatul tocat marunt cu sare. Intr-o tigaie cu ulei sa caleste putin ceapa fin tocata presarata cu boia de ardei. Se amesteca si cand zeama in care a fiert zarzavatul a
Taiati ceapa si sunca marunt si apoi puneti-le la rumenit la foc mic in tigaie. Dupa 6 minute adaugati cimbrul, vegeta, oregano, busuioc si sosul de rosii care intre timp a fost amestecat separat intr
Se pun vinetele la copt, dupa care se curata si se toaca marunt. Maioneza: se pun 3 oua la fiert, dupa ce au fiert se iau galbenusurile si se sfarama cu ajutorul unei linguri de lemn dupa care se adau
Prajiti sunca in ulei incins. Presarati pe pieptul de pui sare si piper dupa care acoperiti bine pieptul si pe o parte si pe alta cu faina si apoi puneti-l la prajit in ulei incins. Atat ceapa taiata
Se curata si se spala bine cateva ciuperci mari. Se taie in felii subtiri, se inabusa cu putin unt si verdeata, sare si piper pana cand toata zeama a scazut. Se taie 100g de sunca marunt. Cand s-a inc
Puneti un litru de vin si zaharul la fiert pana cand acesta se transforma in sos caramel. Puneti untul in tigaia incinsa, dupa care taiati ceapa si usturoiul marunt si adaugati-le in tigaie pana ce se
Pentru ca sa aiba carnea frageda, se spune ca inainte de a fi taiat este bine ca curcanul sa fie imbatat cu rom. De asemenea este bine sa nu fie preparat chiar in ziua cand a fost taiat. Este mai frag
Puiul se curata, se spala si se pune la fiert in 2,5l apa rece. Dupa ce s-a fragezit se ia spuma de deasupra si se pune putina sare. Se lasa iar la fiert 10 minute dupa care se adauga borsul, mararul
Se taie marunt cepele si se pun la prajit. Se pune apa si orezul la fiert. Carnea de porc este tocata. Dupa ce s-a fiert orezul se lasa putin la racit. Apoi se ia orezul si se amesteca cu carnea tocat
Cartofii sunt curatati si se taie in jumatati pe lungime. Se aseaza cu partea taiata in sus, unul langa altul, pe o tava. Pe fiecare jumatate de cartof se pune cate o felie foarte subtire de slanina a
Se iau ardeii grasi, se taie capacul cu ajutorul unui cutit, se clatesc prin interior si se curata de seminte. Se spala orezul, iar ceapa se taie marunt. Se pune ceapa in ulei fierbinte, dupa un minut
Este o supa usoara si plina de vitamine si minerale, ideala pentru starile gripale sau de raceala. Contine din belsug vitaminele A si C precum si calciu. Avand un gust delicios poate fi servita si la
1 Amestecati toate ingredientele pentru sos intr-un vas mic si amestecati pana ce reusiti sa dizolvati bine zaharul brun; 2 Daca aripioarele sunt prea mari atunci taiati-le la dimensiunile dorite; 3 P
1 Incalziti bine cuptorul (160-165 grade Celsius e numai potrivit); 2 Topiti intai untul, la foc mic, intr-o tigaie mai incapatoare; 3 Fie folositi un recipient mai inalt fie luati o punguta din plast
Este o masa usoara si simplu de pregatit, pentru doua persoane. Timpul mediu de pregatire a ingredientelor este de circa 5 minute, iar gatitul propriu-zis va dura 12 minute.
1 Incalziti bine cuptorul la peste 220 de grade (250 de preferat); 2 Puneti sparanghelul intr-o tava de copt unsa usor dinainte, taind partile dure de la baza; 3 Amestecati uleiul de masline cu 1 ling
Se cunoaste de multa vreme efectul afrodisiac al mancarii de scoici, dar este la fel de adevarat ca scoicile aduc si un important aport de nutrimente, sarace in grasimi si sanatoase, greu de gasit in
Somonul este un peste mai bogat in graimi decat alte specii si de aceea sosul de rosii va ajuta la o schimbare inspirata a gustului somonului dandu-i o tenta usor acrisoara si picanta. Desi mai gras d
Oricat de gurmanda as fi, partea pe care o urasc cel mai tare dupa ce mananc este spalatul vaselor. Daca stie iti displace la fel de mult ca si mie, atunci te sfatuiesc sa prepari aceasta reteta de an
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Ce este omul cand folosinta timpului sau sunt numai somn si mancare, o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
William Shakespeare
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS