Arhiva coolinaria
Home»
Ce gatesti azi»
Feluri de mancare
Subcategorii:
Supe, ciorbe |
Mancaruri cu carne |
Mancaruri cu peste |
Mancaruri cu legume |
Pizza si paste
Puteti prepara acest fel de mancare cu 2 zile in avans, pastrand puiul si strugurii la rece, separat.
Alegeti un sos de rosii de calitate, de exemplu, bolognese. Obtineti o mancare satioasa, fara gluten!
Cantitatile date sunt pentru 4 portii generoase de placinta cu pangasius, cartofi, rosii, creveti si ceapa.
Transformati simplele paste italiene intr-o mancare copioasa, adaugand carne, ciupercute, rosii, busuioc si parmezan.
Adaptati clasica tarta frantuzeasca Tatin pentru varianta de aperitiv cu rosii cherry.
Serviti acest preparat inspirat din bucataria indiana alaturi de o garnitura de orez cu legume sau migdale prajite.
Gatind pastravul in folie de aluminiu, i se pastreaza aroma si fragezimea.
Incercati o reteta clasica frantuzeasca specifica regiunii Provence: ton cu rosii, ceapa si usturoi. Optional, puteti adauga in marinata o bucatica de ghimbir.
Daca doriti sa condimentati mai mult pastele, apelati la ardei iute (chili) sau ghimbir, dupa gust.
O reteta ideala pentru cina in doi!
Aceasta reteta mexicana de quesadilla este extrem de simpla: puneti ingredientele pe tortilla, impaturiti si prajiti in tigaie.
Cumparati blatul de pizza si sosul (Bolognese sau Marinara) si nu mai aveti nicio scuza sa nu preparati Calzone acasa!
Desi vara se apropie de sfarsit, ne putem inca delecta cu o supa racoritoare de pepene galben cu menta.
Puteti prepara umplutura cartofilor copti cu ce peste preferati sau aveti la indemana, iar topping-ul il puteti completa cu smantana, patrunjel si arpagic, dupa gust.
Daca doriti o supa mai usturoiata, nu e nicio problema sa puneti mai mult usturoi, dar trebuie sa cresteti proportional si cantitatea de unt.
Gatiti rondele de cartofi dulci la cuptor, completati cu branza cu mucegai albastru. Serviti fierbinte.
In loc de ulei, puteti folosi 2 linguri de unt sau untura, iar daca inlocuiti chorizo cu jambon, adaugati o lingura de boia de ardei pentru a da culoare omletei.
Condimentati crema de branza cu usturoi si verdeturile preferate sau cumparati-o gata asezonata. Serviti cu garnitura de cartofi la cuptor si broccoli.
Serviti un risotto vegetarian cremos, cu zeama de lamaie din abundenta.
Serviti macroul sau heringul prajit cu garnitura de mere cu bacon, telina, napi si morcovi.
Daca nu aveti prea mult timp la dispozitie sau ustensile de bucatarie sofisticate, apelati la aceasta reteta usoara si rapida!
O idee grozava pentru o cina usoara, care are avantajul ca se poate servi si rece.
Daca v-ati saturat de retetele de post clasice, incercati si aceasta mancare de sparanghel.
Reteta este inspirata din bucataria Marthei Stewart si se poate prepara cu orice fel de peste alb.
In postul Sfintei Marii, incercati aceasta reteta de ardei umpluti cu mazare si ceapa - fara orez!
Aceasta reteta de chiftelute permite foarte bine congelarea, asa ca puteti face o cantitate mai mare. Serviti cu paste cu unt, sos de rosii si parmezan ras. In loc de carne de vita, puteti folosi carn
Acest fel de mancare este inspirat din bucataria mexicana si se serveste cu orez simplu, presarat cu ceapa verde, patrunjel si ou fiert maruntit.
Mancare traditionala in Paraguay, aceasta reteta este o combinatie intre supa si tocanita, se prepara cu carne tocata si se serveste cu parmezan ras.
Aceasta supa libaneza contine, pe langa rosii, orez si ceapa calita in unt. Se serveste cu scortisoara.
Pentru cele mai bune rezultate, se recomanda sa lasati carnea la marinat 2 zile(!), asadar trebuie sa planificati din timp acest fel de mancare.
Canicula si porumbul proaspat din piete ne imbie la o supa rece delicioasa! Serviti-o cu bucatele de avocado, pepene galben si/sau morcov ras.
Preparati in casa sosul de rosii pentru paste! Va veti bucura de consistenta si gustul sau, fara prea mult efort.
Serviti aceasta friptura cu garnitura de orez cu legume sau piure. Daca preferati sa o serviti rece, incorporati-o intr-o salata.
Serviti acest fel principal, popular in Mauritius, cu garnitura de orez simplu sau linte.
O supa nemteasca gustoasa si usor de preparat, ideala cand nu aveti prea mult timp la dispozitie.
Albusurile sunt batute usor cu sare grunjoasa si acopera apoi pestele, care se va coace perfect in crusta. Reteta de baza este cu cimbru, dar puteti umple pestii cu ce doriti, de exemplu: felii de ros
Aceasta reteta frantuzeasca a fost oferita si preparata de Restaurantul Vaporu' si poate fi degustata zilnic la restaurantul din str. Constantin Istrati nr. 2, Bucuresti (vis-a-vis de Parcul Carol).
Friptura Diana a fost foarte populara in anii 50 si se prepara cu carne de vita. Astazi, varianta preferata este cea cu piept de pui.
Muschiul de porc usturoiat este acompaniat perfect de acest sos inedit de rosii si piersici cu ceapa si cimbru.
Daca doriti o supa racoritoare de sezon, incercati si aceasta varianta poloneza de gazpacho.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Semintele paradisului
Semintele paradisului (Aframomum melegueta) sunt inrudite cu ghimbirul si provin din familia Zingibe...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Carl Sagan
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS