193135987363285

Arhiva coolinaria

Retete culinare Feluri de mancare - Supa persana cu rodii
Aceasta supa neobisnuita are origini persane si se poate preapara cu sau fara chiftelute.
Retete culinare Feluri de mancare - Pui in sos de usturoi
Pentru aceasta reteta de pui in sos de usturoi, puteti folosi brandy spaniol in loc de sherry. Se poate servi ca fel principal sau ca gustare, cu crutoane.
Retete culinare Feluri de mancare - Dresala moldoveneasca / Sarbusca
Este o reteta moldoveneasca simpla, unde cantitatile ingrdientelor nu sunt exacte. Daca ne place o ciorba mai groasa, se folosesc mai multi cartofi, daca ne place mai clara, se scot 2-3 cartofi din in
Retete culinare Feluri de mancare - Vinete cu mozzarella si parmezan
La origine, este o mancare siciliana (Melanzane parmigiana) care consta in felii de vinete la cuptor cu parmezan, mozzarella si sos de rosii. Optional, puteti adauga busuioc si 2 oua fierte tari, feli
Retete culinare Feluri de mancare - Spaghete Carbonara
Cele mai des comandate paste, cel putin in restaurantele noastre, sunt spaghetele Carbonara. Delicioase si foarte usor de facut in casa, pot fi adaptate pe gustul fiecaruia si in functie de ingredient
Retete culinare Feluri de mancare - Somon la gratar cu sos de zmeura si Cabernet
Vinul folosit pentru sosul dulce-acrisor ar trebui sa fie de calitate medie, nu mai mult, avand in vedere ca se foloseste in cantitate mare si se reduce mult pe foc.
Retete culinare Feluri de mancare - Oua jumari (Omleta Latino)
Incercati aceasta reteta de omleta pentru un mic dejun copios. Serviti cu foccacia peste care presarati branza rasa, alaturi de o cafea si un suc fresh de portocale.
Retete culinare Feluri de mancare - Mancare de castraveti murati
Reteta olteneasca "Mancare de castraveti murati" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu br
Retete culinare Feluri de mancare - Salata de paste cu macrou
O mancare delicioasa si sanatoasa, bogata in acizi grasi omega 3, vitamina B12 si vitamina C.
Retete culinare Feluri de mancare - Muschi de vita la gratar (in stil chinezesc)
Cu o carne de vita buna, nu trebuie sa va faceti griji de rezultatul preparatului la gratar. Pentru o marinata mai picanta, puteti adauga fulgi de ardei iute sau putina pasta harissa.
Retete culinare Feluri de mancare - Cotlet de porc cu ananas
Un preparat rapid la gratar, usor dulce si condimentat, ideal de servit cu o garnitura de legume si/sau orez simplu.
Retete culinare Feluri de mancare - Supa de conopida cu galuste
Aceasta supa vegetariana se serveste cu paine prajita si, dupa gust, ii puteti adauga usturoi pisat si/sau seminte de chimen. Daca nu sunteti vegetarian, puteti inlocui supa de legume cu supa de pui.
Retete culinare Feluri de mancare - Ciorba de dovlecei umpluti
Reteta olteneasca "Ciorba de dovlecei umpluti" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu bran
Retete culinare Feluri de mancare - Orez cu gin
Ati gatit orez simplu si vreti sa-l transformati intr-o mancare deosebita? Cu omleta, pui si gin, se rezolva imediat!
Retete culinare Feluri de mancare - Gulii umplute a la Steaua Dunarii
Reteta "Gulii umplute" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. Reteta a fost
Retete culinare Feluri de mancare - Pui a la King
Originea acestui preparat este disputata intre mai multe restaurante SUA si Claridge's din Londra si se poate servi cu paste, orez, legume sau ca topping pentru cartofi copti.
Retete culinare Feluri de mancare - Pui balsamic la gratar
Marinata balsamica ii da puiului o culoare inchisa si un gust dulce-acrisor. Incercati si cu piept de pui, si cu pulpe inferioare (ciocanele), si serviti cu salata verde si cartofi copti cu unt.
Retete culinare Feluri de mancare - Mancarea Pandurilor
Reteta "Mancarea Pandurilor" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si a fos
Retete culinare Feluri de mancare - Supa crema de rosii cu sherry
Desi acest tip de supa crema este specific Frantei, adaugarea sherry-ului o apropie mai mult de bucataria spaniola. Amidonul ajuta aici nu neaparat la ingrosarea supei, cat la absorbtia untului.
Retete culinare Feluri de mancare - Frigarui din inima de vita
O mancare peruana indragita, care-si poate face loc cu usurinta si in meniul nostru de gratar. Daca aveti posibilitatea, adaugati la marinata si o lingurita de achiote, un condiment specific sud-ameri
Retete culinare Feluri de mancare - Piept de pui cu sos de nuci
Incercati aceasta mancare de pui cremoasa, specific albaneza, pentru o cina de neuitat. Puteti inlocui pieptul de pui cu carne de vitel, dupa preferinte.
Retete culinare Feluri de mancare - Tochitura ardeleneasca
Reteta "Tochitura ardeleneasca" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si es
Retete culinare Feluri de mancare - Quiche cu somon afumat
O tarta usor de facut, gustoasa, care se poate servi calduta sau rece.
Retete culinare Feluri de mancare - Cotlet de porc in otet de sherry
Acest sos dulce-acrisor merge de minune cu carnea de porc, desi ar fi foarte potrivit si pentru piept de rata, de exemplu. Sugestie de servire: cu garnitura de broccoli si cartofi natur.
Retete culinare Feluri de mancare - Pizza Calzone
Calzone este o pizza italiana foarte populara, aparte datorita modului de prezentare: impachetata ca un coltunas gigant.
Retete culinare Feluri de mancare - Tarta cu ridichi
Aceasta tarta vegetariana de primavara se serveste fierbinte, are un gust interesant si un aspect imbietor.
Retete culinare Feluri de mancare - Ragu de ciuperci cu ton
O reteta rapida si simpla, dar cu destul de multe ingrediente. Serviti fierbinte cu salata verde si orez simplu.
Retete culinare Feluri de mancare - Supa-crema italiana
O supa-crema de legume este intotdeauna o alegere potrivita pentru un pranz de vara. Serviti cu crutoane facute in casa, condimentate dupa gust.
Retete culinare Feluri de mancare - Tocanita de porc cu varza murata
Reteta "Tocanita de mangalita cu varza murata" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu bran
Retete culinare Feluri de mancare - Tocanita portugheza de peste
Serviti tocanita de peste cu cartofi fierti si garnisiti cu creveti preparati dupa gust. La prepararea ei, puteti folosi orice peste alb preferati.
Retete culinare Feluri de mancare - Pui picant cu mazare si morcovi
Aceasta mancare de pui se prepara in 40 de minute, este delicioasa si merge de minune alaturi de o salata verde.
Retete culinare Feluri de mancare - Piept de pui cu migdale
Un alt mod de a servi pieptul de pui, cu vin alb, migdale si lamaie. Serviti cu garnitura de orez simplu cu patrunjel (sau hasmatuchi).
Retete culinare Feluri de mancare - Crap unguresc
Reteta "Crap unguresc" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si este primit
Retete culinare Feluri de mancare - Tocanita de porc
Aceasta reteta de tocanita de porc se prepara in Ecuador si se serveste cu orez simplu.
Retete culinare Feluri de mancare - Ochiuri taranesti
Aceasta reteta traditionala mexicana se serveste la micul dejun. Puteti adauga si avocado, parmezan sau cartofi prajiti, iar ouale le puteti face omleta in loc de ochiuri.
Retete culinare Feluri de mancare - Belezdruga
Reteta "Belezdruga" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si este primita d
Retete culinare Feluri de mancare - Paste cu ficatei
Taiati ficateii cubulete. Spalati si uscati bine. Fierbeti pastele in apa cu sare. Topiti untul intr-o tigaie, adaugati piper si o lingura de ulei de masline. Adaugati ceapa tocata si sotati 2-3 min.
Retete culinare Feluri de mancare - Miel cu migdale si stafide
Serviti aceasta mancare de miel aromata oriental cu garnitura de cuscus si salata verde.
Retete culinare Feluri de mancare - Stufat de miel la tigaie
Reteta "Stufat de miel la tigaie" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si
Retete culinare Feluri de mancare - Tocanita de miel cu sfecla
Un fel principal colorat imbietor, ideal pentru o Masa de Paste neconventionala.



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro