Arhiva coolinaria
Home»
Ce gatesti azi»
Feluri de mancare
Subcategorii:
Supe, ciorbe |
Mancaruri cu carne |
Mancaruri cu peste |
Mancaruri cu legume |
Pizza si paste
Curatati de coaja morcovii si dovlecelul, spalati si scurgeti de apa, tomatele si tijele de telina. Taiati legumele acestea in cubulete. Usturoiul se curata si se taie si el in felii subtiri. Patrunje
Pieptul de pui se taie longitudinal. Fiecare jumatate se pregateste in asa fel incat grosimea lui sa nu fie prea mare. Dupa ce se subtiaza si pentru a fi siguri ca se va patrunde bine, putem chiar sa-
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 210°C. Rosiile se spala, se sterg si li se indeparteaza semintele. Se taie in cubulete si se lasa de-o parte. Ceapa se taie marunt, usturoiul se curata si se pi
Intr-un vas se amesteca sucul de lamaie cu sare, piper si diverse alte mirodenii preferate de fiecare, chiar si cu usturoi. Fiecare bucata de pui se introduce in acest amestec dupa care toate se aseaz
Reteta aceasta este un fel de pizza facuta din blat gen lipie ovala facut in casa, peste care putem pune o multime de ingrediente. Rezultatul va fi o pizza orientala, foarte savuroasa si parfumata. Pu
Ce poti face cand ai un ghiveci de rozmarin si un pui in congelator? Nimic mai simplu decat pui cu rozmarin inabusit la cuptor. Reteta este foarte simpla, iar rezultatul este foarte aromat si consiste
Cuptorul se incalzeste la 170º C. Chiflele se taie in trei felii. Fiecare felie se decoreaza astfel: se pune sos de ketchup, ceapa verde tocata marunt si se acopera cu betigase de branza. La mijlocul
Prepararea aluatului: Se face maiaua din drojdie de bere frecata cu o lingura de zahar si 2 linguri de lapte. Se lasa 5-10 min la dospit. Faina se pune intr-un vas, se face loc in mijlocul ei si se ad
Gustoasa si usor de facut, combinatia ideala pentru seara de Halloween
O vrajitoare cu o palarie haioasa nu are o imagine completa daca nu este ‘’dotata’’ cu o matura!
Exista multe retete de supa minestrone in Italia, dar pentru a obtine o supa minestrone cu adevarat reusita legumele trebuie fierte la foc foarte mic, iar ingredientele trebuie sa fie proaspete.
In timpul saptamanii imi doresc sa petrec cat mai putin timp in bucatarie posibil, dar in acelasi timp vreau sa mancam si sanatos. Cea mai simpla modalitate de a-ti implini cele doua dorinte este sa a
Se indeparteaza soriciul exterior bucatii de sunculita. Se taie in cuburi mici. Se clocoteste putina apa si se pun pentru 10 min in aceasta apa pentru a le desara si a lua putin in volum. Le scoateti
Daca va doriti o reteta de fructe de mare simpla si delicioasa, incercati calamarii pane cu mujdei. Pentru a experimenta gustul calamarilor va sugerez sa faceti mai multe sosuri (de lamaie si verdetur
Imi permit sa iti prezint o combinatie cel putin bizara din punctul de vedere al unor persoane, dar inedita din punctul meu de vedere- sardine in crusta de alune cu caise.
Cu specific irlandez, acest file de peste cu bere te poate salva in momentele in care nu ai deloc inspiratie culinara.
O alegere foarte usoara si sanatoasa pentru masa de la pranz sunt frigaruile de oaie cu legume.
Pentru o reteta de friptura de porc nu este nevoie de niciun fel de introducere. Dar daca este vorba de o friptura de porc rece cu sos alb, atunci trebuie sa va marturisesc ca aceasta reteta este una
Imi permit sa iti ofer o reteta de supa de avocado- cremoasa, delicioasa si plina de vitamine.
Aceste rulouri de pui cu morcovi noi vor fi preferatele celor mici pentru ca sunt colorate si au un gust deosebit, oferit de morcovii dulci.
Pentru ca fructele de mare nu mai sunt considerate o delicatesa (daca ar fi sa ne raportam la pretul lor), m-am decis sa testez si eu o reteta cat mai simpla in care sa le folosesc. Aceasta reteta de
Unul din sosurile mele preferate pentru paste este cel verde, facut din multe ierburi cat mai prospete si mai parfumate. Aceste paste cu sos verde sunt foarte satioase si parfumate.
In zilele in care nu ai timp prea mult de gatit, pregateste aceste rulouri de macrou.
Pentru ca vara este bine sa mancam foarte multe mancaruri usoare si sa bem multe lichide. Eu nu fac exceptie de la regula, asadar in fiecare saptamana borsul este nelipsit din meniu. De data aceasta v
Va marturisesc din start ca nu sunt cea mai mare amatoare cand este vorba despre mancatul crevetilor. Totusi am zis sa le mai dau o sansa inainte de a renunta sa ii mai gatesc vreodata incercand acest
De cand am decoperit cuscus-ul a devenit mancarea cea mai la indemana in momentul cand nu am deloc chef sa gatesc. De aceasta data imi permit sa va recomand o reteta de cuscus cu morcovi noi, dulci si
Pentru ca imi place foarte mult sa experimentez in bucatarie, am descoperit ca leusteanul se potriveste foarte bine la orice, nu doar la bors. Din aceasta serie va prezint pieptul de pui cu leustean.
Spalati si scurgeti rucola. O mare parte din ea taiati-o mai mare cu cutitul si puneti-o in asteptare. Ceapa se curata, se spala si apoi se taie marunt. Intr-un vas puneti sa se incinga uleiul peste c
Pe locul doi in clasamentul supelor noastre preferate, devansata doar de cea de rosii, este supa de legume cu galuste.
Nu-i asa ca de multe ori v-ati gandit ca ar fi mai sanatos sa va preparati chiar voi taitei de casa fara a pune in ei conservati sau alte minuni chimice? In cazul in care rapunsul este afirmativ, iata
Curatati ceapa si apoi taiati-o. Puneti-o intr-un vas peste care turnati vinul si un litru de apa pe care le fierbeti. Fierberea poate sa dureze o ora sau chiar mai mult deoarece trebuie ca tot lichid
Puiul umplut cu mere este o combinatie armonioasa intre dulce si sarat, intre crocant si savuros, ideal pentru o masa mai speciala.
- Se transeaza cu atentie pastravii in fileuri pentru a se obtine 4 bucati egale - Fiecare fileu de peste se unge cu lapte si apoi se presara pe ambele parti cu faina de ovaz - Se pun fileurile intr-o
Aceasta placinta cu carne de miel este de inspiratie cretana si este potrivita drept gustare pe drumul cu trenul spre mare de exemplu.
Imi permit sa iti prezint varianta estivala a obisnuitului gulas de pui, dar de data aceasta cu iaurt. Acest gulas de pui cu iaurt este foarte racoros si este numai potrivit pentru o zi caniculara de
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta