193135987363285

Arhiva coolinaria

Retete culinare Feluri de mancare - Chiftelute de vita cu sos de ardei gras si ciuperci
Chiftelutele se prepara din carne de vita tocata la care adaugam cateva condimente si mirodenii putin diferite de ceea ce obisnuim sa folosim in bucataria traditionala, ca de exemplu: coriandru, piper
Retete culinare Feluri de mancare - Supa de mazare cu creveti
Inspirata din bucataria mediteraneeana, aceasta supa de mazare cu creveti este foarte aromata si aduce organismului nutrienti importanti in alimentatie.
Retete culinare Feluri de mancare - Piept de pui cu sos bechamel si capere
Pieptul de pui se taie in doua si fiecare jumatate se taie in lamele subtiri cam de 1 cm grosime. Intr-o tigaie se inabusa pieptul de pui, cateva minute pana ce capata o culoare aurie (fara sa le arde
Retete culinare Feluri de mancare - Pui cu sos de lamaie si patrunjel
Legumele se spala se curata de coaja. Puiul bine spalat si curatat se pune intr-o oala la fiert impreuna cu legumele, la care mai adaugati sarea si cateva boabe de piper. Oala se acopera cu un capac s
Retete culinare Feluri de mancare - Iepure cu slanina si usturoi
Morcovii si napii se curata de coaja si se taie in jumatati pe lungime. Se fierb la foc redus intr-un vas cu apa sarata timp de 10 min. Usturoiul se taie in doua, pe lungime. Sunca de pe slaninuta se
Retete culinare Feluri de mancare - Saltimbocca in stil asiatic
Imi permit sa iti propun o reteta deosebita, simpla si cu adevarat speciala: Saltimbocca in stil asiatic. Denumirea saltimbocca s-ar traduce din italiana prin “arunca in gura”
Retete culinare Feluri de mancare - File de porc cu ragout de legume
Ragu sau ragout inseamna practic un soi de tocana frantuzeasca. Denumirea provine de la verbul francez ragoûter (a creste pofta de mancare, a imbogati gustul).
Retete culinare Feluri de mancare - Sufleu cu sunca
Sufleul cu sunca constituie o reteta simpla, iar preparatul este pufos, usor, foarte gustos si aromat datorita ierburilor provencale.
Retete culinare Feluri de mancare - Supa de ciuperci cu carne de porc
Supa de ciuperci cu carne de porc este o reteta asiatica sanatoasa si eleganta, foarte potrivita pentru zilele cand nu ai inspiratie culinara.
Retete culinare Feluri de mancare - Supa de morcovi si crema de branza
Iata o reteta delicioasa de supa crema de morcovi cu crema de branza, sanatoasa si hranitoare.
Retete culinare Feluri de mancare - Tartar de peste afumat cu felii de mar
Pentru ca sarbatorile se apropie si mesele noastre vor fi pline cu mancaruri din bucataria traditionala pe baza de carne de porc, va oferim alternativa mai lejera, avand ca materie prima deliciosul pe
Retete culinare Feluri de mancare - Pulpe crocante cu cartofi copti in staniol
Incalziti cuptorul la 220º C sau pregatiti gratarul pentru barbecue. Pregatiti pulpele, le spalati, le scurgeti, le tamponati cu un prosop de hartie si le taiati in doua in asa fel incat sa rezulte 8
Retete culinare Feluri de mancare - Mancare din prune uscate
Acesta mancare, asemeni mancarii de orez cu prune uscate si a mancarii de gutui sunt mancaruri pe care multe familii de romani le prefera in sezonul rece. Este desemenea si o reteta traditionala pentr
Retete culinare Feluri de mancare - Pui umplut
Se pregateste umplutura: se inabusa in putin ulei ceapa de apa, taiata marunt. Ficateii de pasare se taie cat mai mici si apoi se inabusa impreuna cu ceapa inca 2 min. Se dau deoparte sa se raceasca.
Retete culinare Feluri de mancare - Piept de pui marinat cu sos de soia
Cu ajutorul unui cutit, bucatile din piept de pui (cate unul pentru fiecare persoana) se cresteaza pentru ca marinata sa-i patrunda bine. Intr-un bol se amesteca ingredientele pentru marinata, folosin
Retete culinare Feluri de mancare - Pui cu vin rosu, diverse legume si ciuperci
Cu o zi inainte de a pregati aceasta reteta, puneti puiul la marinat. Intr-un castron se pune vinul rosu, se adauga un praf de sare si piper. Se toarna peste puiul taiat in patru, se acopera cu folie
Retete culinare Feluri de mancare - Macrou in sos de vin alb
Pestele este un aliment usor digerabil si foarte bogat in fosfor si omega 3. Ideal pentru echilibrarea dietei zilnice si ideal daca vrem sa rupem monotonia culinara.
Retete culinare Feluri de mancare - Chiftelute din cartofi cu plante aromatice
Chiftelutele de cartofi pot fi un inlocuitor gustos al cartofilor prajiti sau al piureului pe care il pregatim mereu. Pentru a inlatura monotonia din alimentatia noastra, incercati aceste chiftelute c
Retete culinare Feluri de mancare - Fileu din piept de pui cu varza si cascaval
Varza se spala si se opareste cateva minute intr-o oala in care am adaugat un praf de sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca, dupa care se taie fideluta. Intr-o cratita se pune la incins uleiul si
Retete culinare Feluri de mancare - Supa de ceapa cu parmezan si crutoane
Desi se prepara cu o cantitate impresionanta de ceapa pentru o supa, aceasta reteta nu va va da senzatia neplacuta de ceapa fiarta, gratie ingredientelor folosite. Este o excelenta supa pentru serile



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"O lingura nu poate gusta mancarea care o tine, la fel, un prost nu poate intelege intelepciunea unui intelept chiar daca se afla in apropierea lui"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro