Arhiva coolinaria
Salata de fasole noua este o mancare excelenta pentru post, fiind foarte hranitoare si satioasa.
Zilele trecute am zarit in magazin niste borcanase tare interesate cu branza marinata aromata cu diverse condimente. Cand am citit eticheta m-am speriat de ingredientele artificiale pe care le contine
Salata cu pere, ardei si cascaval si parmezan este usor de preparat si satioasa. Nu ai nevoie decat de 30 de minute pentru a o pregati.
Ce este mai potrivit acum la inceput de vara decat o salata racoroasa de castraveti, asezonata din plin cu iaurt?
Decupati partea superioara a fiecarei tomate cherry in asa fel incat sa para a fi o palarie. Cu ajutorul unei lingurite mici goliti-le continutul. Sarati-le si piperati-le in interior. Taiati fisticul
Taiati tofu-ul in cuburi. Inabusiti-l intr-o tigaie cu uleiul de masline, usturoiul tocat, ceapa si ghimbirul proaspat (ras pe razatoare) timp de 4 min, apoi adaugati sosul de soia si siropul de agava
Introduceti foile de gelatina intr-un bol cu apa rece pentru a le inmuia. Supa de legume se pune la fiert la foc iute pana ce scade la jumatate. Dupa ce o dati de-o parte, adaugati gelatina scursa si
Amestecati toate ingredientele si obtineti un compus fluid si omogen. Compozitia o puneti in parti egale, in formele din silicon ‘’margarete’’. Coaceti-le in cuptor timp de 15-20 min la temper
Maslinele verzi fara samburi se taie in rondele. Jambonul se taie in cuburi. Faina se amesteca cu ouale la care se aduaga laptele si uleiul. Se amesteca bine. In aceasta compozitie se adauga jambonul,
Fierbeti la vapori buchetelele de conopida timp de 15 min. Pasati-le cu ajutorul presei de facut piure. Lasati-le sa se racoreasca. Incalziti in prealabil cuptorul la 180° C. Amestecati intr-un bol d
O reteta care are la baza dovlecei, care se realizeaza rapid, care nu necesita multa experienta culinara iar rezultatul este un aliment plin de savoare
In cazul in care te-ai cam plictisit de salata de rosii, ceapa si castraveti si vrei sa mai variezi meniul, iti recomand aceasta salata cu verdeturi si urda.
Se bat intr-un bol ouale impreuna cu uleiul, laptele sarea si piperul. Intr-o forma de terina din silicon se pune faina in forma de musuroi cu drojdia de bere, iar la mijloc se toarna amestecul din ou
Omogenizati galbenusurile cu iaurtul, adaugati putin cate putin uleiul amestecand continuu si presarati faina, branza si celelalte ingrediente. Se mai adauga sarea si piperul negru macinat. Albusurile
Delicioase legume de iarna, sunt preferate de gurmanzi pentru gustul lor usor amar. Va invitam sa preparati si sa consumati o salata delicioasa, care va va aduce un mare aport de magneziu in timpul ie
Rosiile se spala, se sterg si se taie fie in felli, fie in cubulete mai mari. Usturoiul se zdrobeste ca pentru mujdei si se adauga peste rosii. Se adauga frunzele de busuioc pe care le taiem cu foarfe
Avocado se alege sa fie copt, dar nu innegrit la coaja. Culoarea lui trebuie sa fie de un verde inchis si cu aspect lucios, fara pete negricioase. In cazul in care nu-l gasim prea copt, amanam ziua in
Taiati prazul in rondele fine si sotati-l in tigaie aprox. 15 minute. Peste prazul inabusit adaugati prosciutto care a fost in prealabil fript si taiat in patratele de 1x1 cm. Intr-un bol, bateti oual
Foarte usor de preparat, ouale, prin bogatia lor in calciu si fier sunt totodata un izvor pretios de proteine.
Cartoful, aceasta legume banala este nelipsita din alimentatia noastra. Fiert in apa sau la aburi ea ne ajuta la detoxifierea organismului datorita bogatiei lui in potasiu.
Este o reteta simpla de salata, dar poate fi si o foarte buna garnitura pentru carne, pe care o preparam usor si repede.
Pentru ca este vara si putem sa ne bucuram din plin de legumele pe care le gasim in piata, va propun o reteta interesanta de vinete umplute cu ciuperci.
- Se spala si se curata bine cartofii, se taie cubulete pentru salata si se gatesc pana ce sunt patrunsi bine. Se lasa apoi la scurs. - Separat se gateste si mazarea si sflecla rosie pana ce sunt patr
- Mierea de albine si apa se pun impreuna intr-un bol de inox si se lasa la foc mic pana ce se amesteca bine. Se ia de pe foc - Se alege o oala deasupra careia sa se potriveasca bolul de inox si se da
Chiftelutele cu verdeata sunt delicioase si le poti consuma atat calde cat si reci.
Este unul dintre cele mai imbietoare aperitive pentru mesele erotice si se prepara relativ simplu, dar necesita depozitarea marinatei peste noapte la rece. A doua zi, fructele de avocado se pot curata
O reteta portugheza simpla si sanatoasa, care se incadreaza perfect intr-un meniu usor de vara.
Salata de cartofi cu rucola este o versiune italieneasca a clasicei salate orientale. Aceasta salata de cartofi cu rucola poate fi servita simpla sau drept garnitura.
Ador bruschetele pentru ca nu exista o regula cu ingredientele care trebuie folosite, asa ca iti poti pune imaginatia la incercare. De aceasta data imi permit sa iti prezint o reteta primavaratica de
- Incingem cuptorul la 200 de grade; - Spalam fiecare sfecla bine, o uscam si apoi o plasam pe folie de aluminiu, o stropim cu ulei de masline, sare si piper dupa care o invelim bine in folie si o pun
Usor de preparat, cu gust imbietor si valente afrodisiace, crema de branza cu usturoi este o delicatesa pentru cunoscatori si merge de minune la mesele romantice.
Delicioasa si usor afrodisiaca, salata de fructe Filipino va fi o adevarata incantare pentru invitatii vostri, putand fi servita deopotriva ca desert la mesele festiva sau ca desert la mesele cu tenta
Un aperitiv erotic de prima mana, salata de avocado se poate servi ca atare sau, alternativ, poate fi utilizata pentru ornarea preparatelor picante in incercarea de a le oferi o tenta usor afrodisiaca
Pandesal (paine cu sare - pan de sal) este denumirea traditionalelor painisoare filipineze care nu pot lipsi nici de la micul-dejun si nici din cadrul altor mese ale filipinezilor. Sunt simplu de prep
Un preparat specific bucatariei thailandeze, orezul cu ananas este o mancare afrodisiaca celebra care cere multa maiestrie culinara la pregatirea sa.
Imi permit sa va recomand o salata mai deosebita de sparanghel cu jambon si tofu.
Ca tot a venit primavara, te sfatuiesc sa dai o fuguta pana in piata si sa iti achizitionezi ierburile necesare pentru aceasta delicioasa salata de verdeturi cu branza. Este foarte satioasa si plina d
V-am povestit in nenumarate randuri cat de mult imi plac briosele, fie ele dulci sau sarate. Din aceasta serie, imi permit sa iti prezint niste delicioase si satioase briose cu cartofi si ciuperci.
La origini, bruschetele semnificau paine prajita, frecata cu usturoi si stropita cu ulei de masline. In timp, reteta a suferit modificari, asa ca pe bruschete se poate pune orice, de la rosii si ciupe
Una dintre salatele mele preferate la inceputul primaverii este cea de fasole alba cu urzici.
Omleta cu ceapa verde este gustoasa si aspectuoasa, specifica primaverii. O vei pregati foarte repede (in cam 10 minute) si iti va bucura papilele gustative si vazul, asa ca este perfecta si pentru co
Ciupercile umplute sunt delicioase si foarte hranitoare. Probabil cate bucatarese exista, tot atatea retete de ciuperci umplute vom gasi. Cu aceasta reteta de ciuperci umplute veti obtine niste ciuper
Un preparat aparent lipsit de merite deosebite, omleta venetiana este un fel de mancare bine echilibrat in nutrimente, dar si cu valente afrodisiace, lucru greu de crezut la o prima vedere.
Pandesal (paine cu sare - pan de sal) este denumirea traditionalelor painisoare filipineze care nu pot lipsi nici de la micul-dejun si nici din cadrul altor mese ale filipinezilor. Sunt simplu de prep
Pentru ca pe piata deja au aparut verdeturile, va recomand in acest sens o salata de primavara cu carne de vitel. Aceasta salata este o adevarata bomba de vitamine.
Eu va propun o salata "usoara"... care nu iese din standardul meu de timp de preparare de 30 de minute :D...
Foarte gustosi si simplu de preparat, ardeii grasi umpluti cu branza sunt o alternativa sanatoasa la traditionalii ardei cu compozitie de carne tocata, prea plini de grasimi si greu de digerat.
Aceste ciuperci in aluat cu bere sunt simple de facut, dar foarte satioase.
Bucataria sud-africana este la fel de surprinzatoare si exotica ca si cea asiatica, aici combinandu-se mai mereu dulcele, acrul si saratul in cele mai variate moduri. Marinata de mango este un astfel
Este un preparat care se poate servi drept garnitura la o masa de carne, dar se preteaza bine si pentru gustarile dintre mese sau chiar si ca aperitiv al masa principala.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Apelati la scortisoara si nucsoara pentru a recrea atmosfera de sarbatori.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Valeriu Butulescu
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS