Arhiva coolinaria
Scopul aperitivelor este de a stimula apetitul participantilor la o masa festiva, printr-o feerie de gusturi, arome si culori. Unul dintre aperitivele mele preferate sunt niste bilute aromate cu branz
Intr-o oala de aproximativ 2 litri se pune un 1.5l apa la fiert. Cand apa da in clocot, se varsa spaghetele (rupte in prealabil la jumatate pentru a fi mai scurte, si astfel mai usor de amestecat apoi
Sofrito este unul dintre cele mai faimoase sosuri din bucataria spaniola si latino-americana, care de obicei se obtine din legume si zarzavaturi prajite la foc mic, in ulei de masline, dar care poate
Este un fel de mancare foarte prezent in bucataria traditionala din zona Caraibelor, care isi trage numele de la ingredientul principal, zarzavaturile Callaloo, cunoscute sub diferite alte denumiri. I
1 Spalati si curatati morcovii de coaja apoi taiati-i rondele mai groase sau in lung ca niste bastonase, asa cum va convine mai mult; 2 Plasati apoi morcovii si apa minerala intr-o oala mai mica si la
1 Se incinge uleiul intr-o tigaie larga, se tavalesc piepturile de pui prin faina si se prajesc binisor in tigaie, apoi se pun deoparte sa se scurga de ulei, avandu-se grija sa se mentina caldute; 2 S
1 Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga busuiocul si usturoiul, se ia de pe foc si se lasa deoparte 20 de minute ca sa se omogenizeze bine. 2 Se strecoara fortat apoi tot untul prin panza de bucat
Tzatziki este o reteta traditionala greceasca. Unii ii spun salata (de castraveti cu iaurt), altii sos (yoghurt dip), dar oricum i-ai spune este extrem de simplu de facut si este delicioasa!!!
Iti recomand o salata perfecta, una din preferatatele mele cu care iti garantez ca nu vei da gres- salata de pui cu telina si curry. Preparand-o le vei demonstra invitatilor tai ca esti o gospodina cu
De cand am descoperit tava de briose si o mare fana a acestor aperitive. De aceasta data va propun briosele picante.
Daca va place usturoiul si crevetii atunci va recomand cea mai simpla modalitate de preparare a acestor fructe de mare: creveti cu ustroi.
Pentru ca sunt o fire pofticioasa si din cand as manca o shaorma, m-am gandit ca cel mai bine ar fi sa imi fac singurica aceasta reteta. V-o recomand cu mare drag si sa stiti ca nu este mare diferenta
In drum spre supermarket ma gandeam ce reteta as putea inventa folosind cuscus. Ajunsa acasa am gasit un piept de pui in frigider si mi-a iesit cuscus cu piept de pui.
Va prezint o reteta vegetariana absolut delicioasa. Simpla, sanatoasa, cu ingrediente proaspete. Cartofii la cuptor sunt pe placul tuturor, iar umplutura de ciuperci cu ardei gras le da o nota festiva
Nu va lasati indusi in eroare de denumire poetica a acestei retete, asta pentru ca ouale infasate sunt adevarat deliciu, fie la o masa festiva, fie la pranzul de duminica.
Iata o noua varianta de mic dejun cu nelipsitele oua, dar intr-o alta prezentare decat clasicele ochiuri – oua gratinate.
Orezul si fasolea preparate in stil mexican sunt o cina excelenta. Puneti pe tortilla si serviti cu un sos picant si samantana.
Aceasta salata de pui cu crutoane este una din preferatele mele. Este foarte aromata si destul de satioasa, asa ca o recomand cu caldura!
Ficateii in aluat sunt o reteta culinara simpla si delicioasa, pe care o pum prepara foarte repede.
Rosiile umplute cu un amestec delicios de ciuperci cu maioneza- ce poate fi mai delicios si mai aspectuos pentru un aperitiv?
Dintre retetele culinare festive, nu poate lipsi de pe masa salata ruseasca, cunoscuta si sub numele de salata Olivier. Aceasta este insa varianta pe care o gatesc eu si care mie personal mi se pare d
1 Spalati fasolea sub jet de apa rece, lasati-o la scurs si taiati-i capetele 2 Intr-o tigaie care nu se prinde la gatit, incingeti uleiul la foc moderat. Adaugati usturoiul tocat si ceapa tocata si l
De sarbatori, in special dimineata daca avem mai multi invitati, le putem servi acestora o omleta pe cinste, asa cum o pot manca doar la un restaurant de lux.
1 Spalati spanacul bine sub jet de apa rece si uscati frunzele. 2 Incalziti uleiul intr-o oala de gatit. La foc mediu, gatiti lujerii maruntiti de bambus cam vreo 45 de secunde, amestecand constant cu
1 Intr-un bol de gatit se combina sucul de lamaie, mustarul, sarea si piperul. Treptat, amestecam uleiul de masline pana la omogenizare completa. Adaugati si carnea de crab, amestecati foarte usor si
Iti propun o reteta senzationala, usor de preparat, delicioasa si care nu-ti va pune in pericol frumusetea.
Imi place la nebunie traditionala salata de ardei copti cu otet, dar si mai mult imi place varianta imbunatatita pe care o prepara tatal meu.
Prazul la cuptor este un preparat simplu si cu siguranta il veti gati des, intrucat este si foarte gustos. Pentru a pregati acest praz la cuptor cu branza si iaurt va sfatuiesc sa folositi cel mai pro
Va prezint un pate usor de ciuperci si fasole, care poate fi servit cu succes pe felii de paine integrala sau prajita.
Mici si delicioase, aceste chiftelute grecesti de cartofi si branza feta sunt deosebit de aromate si pot fi servite ca atare sau insotite de diverse garnituri.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Socrate
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS