Arhiva coolinaria
Banala salata orientala de cartofi, cunoscuta tuturor romanilor, este surprinzator o mancare specific israeliana, de aici probabil venind si adjectivul "orientala".
Este un fel culinar de-a dreptul erotic, care poate crea dependenta. Aromele sunt foarte bogate, contradictorii si incitante. Este obligatoriu ca inainte de a mesteca fiecare particica din acest meniu
1 Se spala bine cartofii in coaja lor, apoi se pun la fiert si se decojesc mai tarziu cu atentie pentru a nu-i sfarama. Atentie, nu fierbeti cartofii prea mult ci doar suficient cat sa se preteze praj
1 Punem mai intai iaurtul intr-un bol de gatit. Usturoiul trebuie maruntit fin si apoi se presara uniform pe toata suprafata iaurtului. 2 Se ia castravetele, se spala si se indeparteaza coaja, apoi se
1 Se spala bine crevetii si se pun intr-o oala de dimensiuni medii cu putina sare si se fierb nu foarte mult deoarece riscati sa ii distrugeti daca ii tineti mai mult de cateva minute la fiert. Apoi s
Atunci cand nu avem inspiratie in bucatarie, cea mai la indemana solutie raman cartofii, insotiti de putina carne. Daca si prietenii vostri se multumesc cu acest tip de mancare, atunci va recomand o a
Probabil stii si tu cat de “sanatoase” sunt pateurile din comert. Cele de post nu se abat nici ele de la aceasta regula. De aceea iti recomand pentru sanatatea ta si a familiei tale pateul de dovl
Iti propun o salata rapida si gustoasa – salata de chipsuri, pe care o poti servi ca si aperitiv la o masa festiva.
Aceasta reteta de paste cu vinete am invatat-o de la tatal meu, care la randul sau a preluat-o de la un prieten de al sau din Sicilia. Desi in mod traditional se face cu ricotta salata (o branza local
Iti propun o salata foarte satioasa, perfecta pentru vara, dar care are foarte putine calorii: salata de orez. Pentru un aspect mai placut iti recomand sa o servesti pe frunze de salata sau de andiva.
Se rumeneste mai intai ceapa in jumatate din cantitatea de unt, intr-o tigaie larga, la foc foarte mic. Cand ceapa a dvenit transparenta putem adauga si orezul amestecand mereu cu spatula de lemn pana
Se taie sunca sau kaizerul cubulete si se rumeneste usor in tigaia cu ulei incins. Ouale se bat laolalta cu laptele, sarea si piperul si se toarna cu grija peste sunca rumenita avandu-se grija sa se r
Pentru salata Caesar se amesteca intr-un bol usturoiul, ansoa si sarea pana ce devin o pasta omogena. Se adauga apoi sucul de lamaie si sosul Worcestershire. Oul, doar oparit (nu fiert ci pus in apa f
Orezul este foarte apreciat in familia noastra. Iar acest orez in stil Indian poate fi servit ca atare sau ca si garnitura. Si partea cea mai frumoasa este ca e gata in 15 minute.
Va recomand o reteta de aperitiv cu legume care poate fi servit atat la micul dejun sau cina, foarte gustos si foarte usor de pregatit.
Va propun o gustare usoara, pentru starnirea poftei de mancare inainte de cina.
1 Spalati bine salata, frunza cu frunza si taiati fiecare frunza in patru 2 Puneti salata taiata in bolul de salata si presarati peste ea sarea si zaharul 3 Prajiti sunca afumata pana ce da grasimea a
1 Se curata asparagusul de capetele tari 2 Se pune apa cu sare intr-o oala larga si se trage un clocot 3 Asparagusul se opareste timp de un minut in apa clocotita si imediat apoi se pune in apa foarte
Rosiile umplute cu sufleu de branza sunt potrivite atat pentru diverse ocazii, cat si zile obisnuite. Pot fi servite fie ca si aperitiv, fie ca si o garnitura.
Daca esti o amatoare de clatite, atunci te sfatuiesc sa incerci clatitele chinezesti, facute din codite de ceapa verde. Le poti manca simple ca si gustare sau alaturi de un sos preferat de tine.
Pentru ca vine caldura molesitoare si ai dori sa petreci cat mai putin timp in bucatarie langa aragaz, iti prezint o reteta rapida, saraca in grasimi si foarte usor de facut: salata de cartofi cu sos
Gulia este deosebit de populara in China si tarile occidentale, dar datorita aromei sale dulci-picante si a calitatilor terapeutice este tot mai apreciata si la noi in tara. In cazul in care esti curi
Daca nu ai chef de petrecut foarte mult timp in bucatarie iti propun o reteta foarte rapida si gustoasa de oua milaneze. E o reteta foarte simpla si accesibila oricui.
Permiteti-mi sa va prezint o reteta cu care tatal meu ne-a cucerit la masa de Paste: salata de ciuperci pleurotus cu maioneza. ?i-o recomand si tie in momentul in care vrei sa adaugi ceva inedit si fo
Nu ai timp de tocanita, nu ai timp sa faci bors, cu atat mai putin sa stai o ora pe langa cuptor pana este gata puiul la sticla. Iar daca nu ai nici chef de gatit sau nici nu vrei sa ai aceasta nu te
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Stabiliti o lista a invitatilor si interesati-va daca unii ar necesita prepararea unor meniuri speciale.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Folclor
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS