Arhiva coolinaria
Aveti gata in 30 de minute o salata usor astringenta de la branza Roquefort, cu gust dulce fructat de pere si crocanta datorita nucilor pecan. In plus, vinegreta cu mustar este completarea perfecta!
Smochinele proaspete se gasesc destul de greu si la preturi mari, dar merita atunci cand e vorba de un aperitiv pentru o masa speciala.
Curatati morcovii si taiati-i julienne. Intr-un castron suficient de mare, amestecati morcovii cu stafidele. Separat, amestecati bine uleiul, mierea, zeama de lamaie, sarea si nucsoara. Turnati sosul
Cantitatile pentru ingrediente nu sunt date, intrucat difera nu numai in functie de numarul de persoane, ci mai ales de apetit si preferintele culinare.
Intr-o oala, incalziti 250 ml apa. Adaugati sarea si frunza de dafin si amestecati pana se dizolva sarea. Luati de pe foc si lasati sa ajunga la temperatura camerei. Dupa ce se raceste, adaugati otetu
Intr-un castron mediu, puneti crevetii, surimi, ceapa rosie, tulpinile de telina, maioneza, sucul de lamaie si varful de piper. Amestecati pana se combina intre ele. Dati la rece aprox. 20 de minute.
In forme din silicon pentru briose sau in forme antiaderente pentru mini-chec, acest aperitiv rapid va face deliciul invitatilor.
Intr-o oala micuta, cu capac, puneti conopida si usturoiul in supa de pui cu sare. Fierbeti aprox. 10 minute, pana se inmoaie foarte bine conopida. Pasati ingredientele fierte impreuna cu smantana si
Se curata ciuperca, se asezoneaza palaria cu sare si se soteaza 6-8 minute in putin ulei de masline, intorcand-o pe cealalta parte la jumatatea timpului. Se prepara sosul guacamole din avocado zdrobit
Se spala prunele si se taie in jumatati. Se pun intr-un borcan suficient de mare, impreuna cu zaharul tos si se tin peste noapte in frigider. A doua zi, se adauga whisky si se inchide bine borcanul. D
Amestecati intr-un vas de lut: ketchup, zahar brun, otet (sau vin), sos de soia, mustar si usturoi. Acoperiti si gatiti la foc tare timp de 1 ora, amestecand din cand in cand. Taiati crenvustii in fel
Preparat traditional romanesc, mamaliga poate imprumuta din aromele toamnei daca o pregatim cu dovleac si ceapa. Pentru ca merge de minune cu branza, ii adaugam in compozitie cascaval (sau orice alta
Ideal pentru paste de tot felul, acest sos cremos se poate face foarte usor si rapid, iar pentru a reduce numarul caloriilor, puteti folosi lapte si crema de branza degresate.
Incingeti uleiul intr-o oala mare, adanca, la foc mediu. Pregatiti aluatul din faina, zahar, lapte, sare si putin praf de copt. Inmuiati pe rand inelele de ceapa in aluatul de clatite preparat, apoi i
Incingeti uleiul intr-o oala cu fund gros, la foc mediu. Adaugati ceapa si morcovii si lasati 10 min pe foc, pana cand ceapa este transparenta si incepe sa devina putin aurie. Adaugati usturoiul si ma
Intr-un castron, amestecati usor castravetii taiati felii, ceapa rosie, ridichile si frunzele de menta cu putin otet alb si ulei de masline, adaugand sare si piper dupa gust. Chiar inainte de a servi
Asemanatoare langosilor, aceste turtite bulgaresti se servesc de obicei la micul dejun cu branza, miere sau gem, insotite de ayran (iaurt cu apa si sare). La fel de bine, le puteti incerca si cu sirop
Sosul sau piureul de mere se pastreaza bine peste iarna si insoteste perfect o friptura de porc sau o portie de cartofi prajiti. De retinut, totusi, ca francezii il folosesc exclusiv pe post de desert
Un mic dejun rapid si usor, foarte practic atunci cand nu aveti timp sa gatiti sau sa spalati vase dupa. Tot ce va trebuie este o cana pe care sa o puteti pune la microunde.
Vinegreta este un amestec de uleiuri si otet, aromat cu diverse ierburi si condimente, dar si alte ingrediente, de la caz la caz. Se foloseste de obicei pentru asezonarea salatelor, dar se poate servi
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Cu orice pret, casatoreste-te. Daca îti gasesti o sotie buna vei deveni foarte fericit. Dar daca îti vei gasi una rea, atunci vei deveni un filozof"
Socrate
Socrate
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS