Arhiva coolinaria
Home»
Ce gatesti azi»
Dulciuri
Subcategorii:
Prajituri |
Torturi si tarte |
Budinci |
Creme si inghetate |
Deserturi diverse |
Placinte si strudele
Este perioada salcamilor infloriti, iar parfumul lor suav ne invita sa descoperim noi retete care sa le puna in valoare. Florile, de o gingasie aparte beneficiaza de arome ce ne imbie. Va invitam sa p
Florile de salcam pentru serbet se recolteaza cand acestea sunt bine inflorite, la maturitate, fara a fi verzi. Se folosesc numai petalele si pistilurile cu stamine ale florilor.
Se prepara un aluat din faina, galbenus, ulei si un praf de sare. Se framanta coca, iar daca aceasta este prea tare se poate aduaga putin apa pentru a putea fi usor de framantat si de intins. Dupa ce
Madlenele sunt ideale pentru gustarea de dupa-amiaza sau chiar la un ceai. Sunt usor de preparat si pot fi oferite si celor mici care se vor bucura de un dulce facut in casa.
Ceaiul este cel mai adesea consumat ca bautura. Cu toate acestea, va recomandam sa-l folositi in bucatarie la prepararea diferitelor prajituri sau chiar a diverse feluri de mancare, cunoscand calitati
Un desert lejer, gustos si parfumat, ce poate fi oferit celor dragi, fie ei mari sau mici. Nu uitati: capsunile sunt un rezervor minunat de vitamina A, C si B9, bogate in oligoelemente.
Gustul delicios al capsunilor, parfumul lor aparte si bogatia lor in minerale si fibre face din capsuni un desert ce poate fi savurat in orice moment al zilei.
Strugurii rosii si afinele proaspete se combina inedit (si delicios) cu ghimbir ras, rozmarin si... otet de vin rosu. Puteti servi acest gem pe felii de paine prajita cu branza sau gratar de pui, ames
Daca va doriti un dulce pe care sa-l improvizati rapid, daca nu dispuneti de timp si daca sunteti in criza de inspiratie, iata o varianta interesanta pentru cuptorul cu microunde. Materia prima poate
Portocalele si lamaia se storc, sucul se amesteca cu mierea si se pune intr-un castron in care se vor pune si restul de fructe taiate cuburi. Fructul pasiunii se taie in doua, se opreste pulpa care se
Aceasta spuma poate fi servita ca aperitiv. Bogate in magneziu, amandoua fructele sunt un mare beneficiu pentru organismul nostru, aducandu-ne un mare aport energetic fata de multe alte fructe.
8 galbenusuri se freaca spuma cu 8 linguri de zahar pudra. Se adauga 5 linguri de cacao, 700 g smantana si la urma mirodeniile. Inainte de a se da la cuptor, se adauga 8 albusuri batute spuma cu 4 lin
Astazi va propunem un desert cremos si usor de preparat, perfect pentru o pauza delicioasa dupa mancarea mai grea de Paste.
Topiti untul (margarina) intr-un vas pe care fie il introduceti in cuptorul cald, fie in cuptorul cu microunde. Ungeti cu unt (margarina) o tava (dimensiuni aprox. 30 x 40 cm). Asezati rand pe rand ca
2/3 din cantitatea de mere se coace la cuptorul cu microunde timp de 5-6 min, la putere redusa. Cand se racesc putin se curata pulpa cu ajutorul unei lingurite si se prepara cu ele un piureu. Restul d
Dulciurile traditionale pentru masa de Paste sunt prajituri pe baza de branza de vaci. Fie ca vorbim de pasca cu branza dulce si stafide, fie ca vorbim despre o placinta cu branza dulce, nici o sarbat
Crema de zahar ars, crema caramel sau prajitura rasturnata sunt diferite forme ale unui dulce clasic pe care fiecare familie in mod sigur l-a preparat si pe care l-am savura cu totii fara incetare. Es
Pentru un mic dejun dulce, briosele sunt cele mai tentante. Reteta aceasta este foarte simpla, desi diferita de ceea ce poate am gasit prin cartile de bucate. Ineditul este dat de folosirea a trei tip
Surprindeti intreaga familie, pregatind gofre savuroase acasa. Sunt foarte usor de preparat intr-un aparat pentru gofre si pot fi servite cu ce sos dulce doriti.
Ciocolata se topeste in cuptorul cu microunde si se amesteca cu anasonul taiat fin in prealabil. Compozitia rezultata se toarna in forma Silikomart si se niveleaza pentru a se elimina eventualele bule
Ciocolata se topeste. Se unge forma din silicon cu un prim strat de ciocolata si se lasa sa se raceasca. Se unge apoi cu un al doilea strat. Intre timp, se pregateste umplutura pentru bomboane. Se tai
Laptele se clocoteste impreuna cu pasta de fistic. Galbenusurile se bat cu zaharul pana ce compozitia se deschide la culoare. Laptele fierbinte se toarna peste galbenusuri si se amesteca bine. Se pune
Biscuitii se rup cu mana in bucati mici. Untul, tinut la temperatura camerei, se freaca pana ce devine moale. Se incorporeaza cu biscuitii. Pentru copt avem nevoie de o forma de tort cu fund detasabil
Atentie: Foile de gelatina trebuie umezite in apa rece si scurse bine. Siropul de zahar se face din 100 ml apa si 135 gr zahar puse impreuna la fiert pentru 4 min. La racirea siropului se adauga 1/2 f
Aluatul se pune in forma de tarta. Intr-un vas se topesc caramelele cu 80 ml smantana lichida. Se lasa sa se mai racoreasca si apoi acestea se toarna peste foaia de aluat. Merele se curata de coaja si
Turta dulce se taie in cuburi. Mierea se pune la foc impreuna cu zaharul si se fierbe cca 10 min dupa care se adauga sucul de portocale. Atentie! Acestea nu trebuie sa se transforme in zahar ars, deci
Un desert apetisant, usor de preparat, pus in evidenta de forma din silicon ca o margareta.
Inghetata se poate face din orice fel de fructe, dar foarte bine coapte (piersici, caise, pepene galben sau rosu), dupa preferinta, care se mixeaza in blender pentru a putea fi incluse in compozitie.
Spargeti ouale si separati albusurile de galbenusuri. Intr-un castron, bateti albusurile foarte bine pana se intaresc, adaugandu-le zeama de la jumatatea de lamaie. Intr-un alt vas, galbenusile se ame
Cuptorul se preincalzeste la 200ºC. Ouale se bat cu zaharul pudra, se adauga faina, maizena, praful de copt si zaharul vanilat. Se amesteca totul foarte bine. Se adauga branza de vaci si apoi alunele
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
William Penn
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS