Arhiva coolinaria
Home»
Ce gatesti azi»
Dulciuri
Subcategorii:
Prajituri |
Torturi si tarte |
Budinci |
Creme si inghetate |
Deserturi diverse |
Placinte si strudele
Tot ce este cu clatite si cu branza mie imi place la nebunie. As renunta cu cea mai mare placere la o clatita cu dulceata sau ciocolata pentru una cu branzica. Am incercat nenumarate retete de clatite
Pentru ca de luna aceasta deja au aparut caisele autohtone pe piata, m-am gandit sa iti ofer o reteta delicioase de prajitura cu caise si bezea.
Preparam umplutura astfel: taiem ceapa marunt si o inabusim in putin ulei de masline, adaugam ciupercutele taiate feliute si acoperim cratita lasandu-le la inabusit aproximativ 15 minute. Pregatim int
Sau ce poti face cu diverse resturi de prin frigider si cu o punga de paste Rigatonni. Aceasta placinta de paste se prepara foarte repede, dar se termina tot asa. Cantitatile pe carne urmeaza sa vi le
De ce va propun aceasta reteta de sufleu de coacaze? Pentru ca e atat de usor si aromat incat e o crima sa nu il preparati cel putin o data pe parcursul verii. Se poate face cu diverse fructe, visine,
Pentru ca vara putem sa ne punem imaginatia la incercare in bucatarie, va recomand sa incercati aceasta reteta de bunica de visine. Este foarte racoroasa si nu contine foarte multe calorii.
Daca nu ai inspiratie ce desert sa pregatesti pentru o dupa amiaza de weekend in doi, iti sugerez sa prepari acest chec cu cicolata alba si visine.
Zilele trecute nu m-am putut abtine si mi-am cumparat niste forme de mini tarte si am experimentat cu ele o reteta pe care vreau sa ti-o impartasesc si tie: mini tarte cu zmeura. Ca orice prajitura cu
1 Se bat galbenusurile de la cele 6 oua cu zaharul superfin si se adauga treptat cele 200g faina alba precum si albusurile de la oua batute bine si bineinteles untul topit. 2 Din aluatul obtinut se po
1 Se incalzeste cuptorul la aprox. 150 grade Celsius 2 Intr-o tigaie inalta se incalzesc pana la punctul de fierbere laptele, smantana si zaharul 3 Separat se bat intr-un recipient metalic si cele 3 o
1 Incalziti cuptorul la 180 grade 2 Pregatiti o tava patrata de vreo 20 cm si ungeti-o cu unt; pe deasupra presarati cam o lingura de faina acoperind bine toata tava 3 Intr-o oala de dimensiuni mici p
1 Pregatiti o tava de aprox. 30X20 cm ungand-o cu unt topit 2 Pregatiti foile astfel incat sa incapa perfect in tava 3 Asezati cu grija cate o foaie in tava ungand-o cu unt pe deasupra 4 La fiecare st
1 Curmalele se fac piure la mixer si se amesteca apoi cu faina si untul la viteza medie 2 Laptele praf se pregateste la foc pana ce ajunge la clocot si se toarna apoi treptat in compozitia de curmale
In cele ce urmeaza va impartasesc reteta mea prefera de shake de capsuni si banane. La noi se bea aproape zilnic, de cand apar capsunile autohtone pe piata si pana dispar. Este plin de vitamine si inl
Daca va plac foarte mult caisele, dar v-ati plictisit sa le consumati fie crude, fie in clasicele prajituri, va recomand o reteta inedita de caise imbatate.
Numele meu este Simona si sunt o ciocoholica – dependenta de ciocolata. Totusi sunt constienta de “ calitatile” prezente in ciocolata din comert. De aceea m-am gandit sa iti ofer si tie, daca su
Clafouti este o reteta frantuzeasca de tarta cu fructe (original se facea doar cu cirese) si cu un aluat foarte asemanator cu cel de clatite. Eu am adaptat reteta originala cu ce aveam prin frigider s
Iti propun o alternativa sanatoasa pentru produsele tartinabile pe baza de branza din comert: crema de branza de vaci si sardine. Probabil ca vei fi sceptica la inceput in ceea ce priveste combinatia
Daca v-ati plictisit de painea cu unt si cu geam sau dulceata de la micul dejun, puteti incerca si jeleul de capsuni. Partea cea mai frumoasa este ca il puteti prepara in casa, pentru a evita conserva
Iti propun o reteta delicioasa de prajitura cu capsuni si afine cu care nu vei da gres atunci cand o vei prepara. Este una din preferatatele mele, pentru ca mama o facea mereu cand intram in vacanta d
Una din nenumaratele mele slabiciuni culinare e reprezentata de tarta cu fructe. Si pentru ca urma sa am musafiri m-am gandit ca o tarta cu capsuni si branza de vaci este un desert apectuos si foarte
Sorbetul este o inghetata dietetica, pe baza de fructe, zahar si apa. Reteta de sorbet de capsuni pe care v-o propun inlocuieste cu succes inghetata, are un gust minunat si e facut in casa! In loc de
Aceasta inghetata de capsuni este preferata prietenului meu. Se face foarte repede si nu este deloc complicata. Poti inlocui foarte bine capsunele cu orice alte fructe doresti, iar partea cea mai frum
Va prezint un desert extrem de simplu de realizat, insa exotic prin insasi natura lui. De asemenea, datorita ingredientului principal, dovleac, este si un desert foarte sanatos. Se poate lasa putin la
Profiterolul este un desert popular, gogosile de aluat putind fi umplute cu diferite tipuri de creme, insa de cele mai multe ori aceste sunt pe baza de vanilie, ciocolata sau alcool. Un sos gros de ci
Macar o data pe luna cautam sa ne alintam papilele gustative cu ceva dulce, pentru ca acel strop de dulceata face ca fiecare fibra din tine sa vrea mai mult si zambesti fara sa vrei deoarece e o mica
1 Se spala semintele de mac si se oparesc cu apa fierbinte apoi se lasa la uscat peste noapte; 2 Se prepara a doua zi aluatul avand grija sa iasa destul de ferm si se lasa la crescut; 3 Se scurg semin
1 Pregatiti gelatina in apa fierbinte si puneti-o deoparte; 2 Batetit albusul de la oua si puneti-l la frigider pana ce e ferm; 3 Faceti o compozitie cu galbenusurile de oua, zahar si lapte si puneti
1 Se prepara simplu aluatul si se lasa la frigider o jumatate de ora; 2 Se face o crema din unt, zahar, si galbenusurile de ou; 3 Se adauga apoi branza si praful de vanilie amestecandu-se usor; 4 Se p
1 Se dau la mixer ceapa si cartofii pana ce se obtine o pasta omogena; 2 se adauga faina, oul si se condimenteaza cu sare si piper; daca compozitia e prea moale se mai poate adauga faina; 3 se face o
Daca ai prin frigider cateva banane foarte coapte (chiar daca sunt cu coaja neagra), atunci iti recomand sa pregatesti aceasta paine dulce cu banane. Este foarte satioasa si gustoasa si o poti servi l
Rupi biscuitii marunt, iar miezul de nuca il macini. Pui rahatul la topit, la foc mic, cu putina apa, pentru a se dizolva. Dupa ce rahatul s-a topit se adauga biscuitii, nucile si cacaua. Amestecati a
Va propun un desert usor si pe gustul tuturor, sub forma de crema de lamaie. Crema de lamaie pufoasa si parfumata este sanatoasa si poate fi consumata ca atare sau pentru tarte sau alte prajituri.
Crema de zahar ars este unul dintre deserturile cele mai usor de preparat. Dar pentru un gust mai rafinat iti recomand sa incerci si acesta varianta cu sampanie.
Copil fiind adoram friganelele, traditionala paine in ou si lapte sau mai exact bundas kenyer-ul. Numele in maghiara este foarte plastic, iar painea imbracata in bundita era micul-dejun ideal cand ave
Daca esti o amatoare de briose iti recomand aceasta reteta. Aceste briose se fac extrem de rapid, dar sunt foarte pufoase si aromate.
O reteta usoara si racoritoare pe timp de vara:
Se arde zaharul si se stinge cu cele 2 cani de apa. Se lasa pe foc pana se topeste tot zaharul ars si apoi se da la rece. Dupa ce s-a racit, se adauga scortisoara, praful de copt, ulei, iar la urma fa
Cernem faina intr-un castron, amestecam cu apa calduta (in care dizolvam sarea) si ulei pana cand se obtine o coca potrivit de moale. Framantam cateva minute pana devine elastica si potrivit de moale,
Batem galbenusurile cu zahar si zahar vanilat pana se topeste zaharul, dupa care se adauga faina si la sfarsit albusurile batute spuma, incorporand totul usor de sus pana jos. Ungem o tava mai mare cu
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Anthelme Brillat-Savarin
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS